Rational 10*GN 1/1 Elektromos kombipároló

4,127,500 Ft

Leírás

Elektromos üzemű kombinált sütő-pároló – 10 db GN1/1 (325x530mm) edény (külön rendelendő) – napi adagszám: 80-150 – vízbekötés: 3/4″ – szennyvíz bekötés: DIN 50 mm – HiDensity Control: erősebb gőzképzés, a sütőtér minden pontján egyenletes sütés az új ventilátornak köszönhetően, amely mindkét irányban forog és automatikusan növeli vagy csökkenti sebességét. – iCookingControl: automatikus mennyiség felismerés, a vezérlés automatikusan az optimális beállításokat alkalmazza a legjobb végeredmény érdekében. Ellenőrzés minden másodpercben, több, mint 10 mérési pont adatainak figyelembe vételével – iLevelControl: különböző ételek egyidejű elkészítése gyorsan és hatékonyan – Efficient CareControl: tökéletes tisztaság és higiénia – “vízlágyító használata nem szükséges, intelligens technológiája révén ellenőriz, és elvégzi a vízkőtelenítést”
Méret: 847x771x1042 mm
Súly: 132,5 kg
Feszültség: ~ 3N x 400 V, 50 Hz
Felvett áram (A): 3×32 A
Teljesítmény (kW): 18.6
Kapacitás: 10xGN 1/1